为进一步提升文成的山水魅力，推广本土鱼类菜肴文化，展现幸福河湖成效，近日，“好吃文成 鱼跃珊城”首届一鱼八吃烹饪大赛在文成县珊溪镇湖滨广场举行。

清澈如镜的珊溪水库不但是温州近600万人的“大水缸”，也是孕育生态好鱼的天然宝库。优质水源滋养出的珊溪包头鱼，富含铁、锌、磷等微量元素，比普通的包头鱼高出48.95%，是兼具美味与健康的优质食材。珊溪水库实施以鱼保水的生态净水模式。通过科学投放以藻类和浮游生物为食的鱼苗，构建天然生态净化链，配合精准的成鱼捕捞，能有效控制蓝藻密度，从而实现改善水质。

自2024年起，文成县开始实施全域幸福河湖建设，重点推进珊溪水源保护项目，持续治理河道环境，新建生态护岸等，持续优化珊溪水库的环境。漫步江边，碧波荡漾，绿树成荫，人与自然和谐共生的美丽画卷徐徐展开。文成县将以更加坚定的决心、更加有力的举措，深化全域幸福河湖建设，让更多人领略到文成的魅力。